Repórter: Neide Brandão
Repórter Fotográfica: Beatriz Castro
Os profissionais da área de Nutrição do Hospital Geral do Estado (HGE), em Maceió, anteciparam as ações alusivas ao Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto. Nutrição nas desordens estéticas e Disbiose no âmbito hospitalar foram os temas escolhidos para capacitação, que ocorreu no auditório da unidade hospitalar, e contou ainda com a distribuição de brindes.
De acordo com Carolina Braga, nutricionista responsável pela área, a intenção foi trazer para os presentes um pouco da vivência dos profissionais que atuam na unidade hospitalar, além de um tema que engloba vários cuidados pessoais. “Unimos as duas áreas de atuação nutricional aqui no HGE, a dietoterapia e a terapia nutricional, para realizar este evento com foco em trazer conhecimento e aprendizado. A Disbiose, desequilíbrio intestinal, é muito presente nas UTIs daí a importância de se falar sobre. E a estética, nem é preciso falar muito, todo mundo quer se cuidar e ficar mais bonito”, salientou a nutricionista.
Presente ao evento, Fernando Melro Fortes, diretor do HGE, parabenizou a equipe pelo profissionalismo no hospital. “O HGE tem uma gama de excelentes profissionais, dedicados e que cumprem com o que o hospital necessita. Estes vivem o HGE em sua essência, sequer pensam em problemas pessoais quando dentro da instituição, eles priorizam o trabalho desempenhado. E, muitas vezes, não conseguem se desligar mesmo em seus lares. Parabéns por fazerem parte deste time”, ressaltou.
Ingestão de Nutrientes
A nutricionista Leila Accioly explicou em sua palestra que a nutrição estética é uma área focada em trazer melhorias para pacientes na área estética, visando objetivos como, perda de peso, aumento de massa magra e aumento de peso. Mas não para por aí. “Afinal, não é só sobre peso que a nutrição pode auxiliar na parte estética. Também podemos amenizar flacidez, diminuir acne, minimizar envelhecimento precoce, reduzir retenção líquida e ajudar a melhorar o aspecto do cabelo, entre outras tantas”.
Segundo ela, a área envolve a ingestão de nutrientes específicos, como vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes, que ajudam a promover a saúde e a aparência da pele, cabelos e unhas. Alguns exemplos de nutrientes importantes para a nutrição estética incluem o colágeno, vitamina C, vitamina E, zinco, selênio e ômega-3.
Prebióticos e probióticos
Um desequilíbrio da microbiota intestinal que vive no trato intestinal e auxilia em variados processos do organismo, é o que se chama de Disbiose. “O corpo é repleto de colônias de bactérias e fungos que não são nocivas à saúde, pelo contrário, têm efeito positivo nos processos naturais do organismo. Quando esses grupos ficam desequilibrados ao ponto de atrapalhar desde a digestão até o controle de agentes causadores de doenças e a absorção de nutrientes, ocorre a disbiose”, disse Isabelle Maranhão, nutricionista da Santa Casa, responsável por ministrar a palestra sobre o assunto.
De acordo com a especialista, nessa condição, bactérias, leveduras e protozoários apresentam desequilíbrio em relação ao restante da flora intestinal, o que dá chance à propagação de bactérias patogênicas e, consequentemente, à produção de toxinas metabólicas que podem induzir processos inflamatórios. “Assim, entre as terapias utilizadas para essa doença, incluem uma alimentação rica em prebióticos e probióticos desde a infância, equilibrando a microbiota do hospedeiro e prevenindo doenças intestinais de crianças, adultos e idosos”, acrescentou.
O secretário de Estado da Saúde, médico Gustavo Pontes de Miranda, destacou a importância dos nutricionistas na assistência hospitalar. “A assistência em saúde para ser exitosa deve ser multiprofissional e, desse modo, o acompanhamento nutricional é fundamental. Por isso, a importância de manter estes profissionais em permanente capacitação”, salientou o gestor da saúde alagoana.
